Как начинающему покупателю определить свои потребности в бумажных стаканчиках для кофе?

Покупкабумажные стаканчикиВпервые это может показаться сложным. Вы можете беспокоиться о протекающих крышках, обожженных руках или о заказе тысяч стаканчиков, которые не нравятся клиентам. Я видел, как многие начинающие предприниматели теряли деньги из-за неправильного выбора характеристик. Я здесь, чтобы помочь вам избежать этих ошибок.
Чтобы определить ваши потребности в закупкахбумажные кофейные стаканчикиВам необходимо оценить четыре ключевые области: размеры, исходя из меню, потребности в теплоизоляции (одинарные или двойные стенки), экологические цели (полиэтиленовая или PLA-подкладка) и логистика, основанная на объеме заказа. Приоритизация стандартных диаметров ободка для совместимости с крышками и расчет общей стоимости подачи обеспечивают финансовую и операционную эффективность.
Понимание технических деталей простого бумажного стаканчика сэкономит вам время и защитит вашу прибыль. Давайте рассмотрим конкретные факторы, определяющие идеальный стаканчик для вашего бизнеса.
Какие факторы определяют оптимальный размер бумажного стаканчика для меню моей кофейни?
Я часто вижу, как новые клиенты гадают, какие размеры им нужно купить. В итоге у них оказывается 20 000 крошечных чашечек, которые они никогда не используют. Очень неприятно видеть, как товар лежит на складе и пылится. Необходима стратегия, основанная на том, что вы действительно продаете.
Правильный размер бумажного стаканчика определяется вашим конкретным меню напитков, обычно требующим сочетания вариантов объемом 8 унций, 12 унций и 16 унций. Необходимо стандартизировать диаметр ободка — обычно 80 мм или 90 мм — для разных объемов стаканчиков. Эта стратегия минимизирует сложность учета запасов, позволяя использовать один размер крышки для нескольких размеров стаканчиков.
При планировании заказа не стоит ориентироваться только на объем (например, 12 унций). Необходимо обратить внимание на конструкцию стакана. Наиболее важная часть стакана — это диаметр ободка ("Rim Diameter). Это ширина верхней части стакана.
Почему диаметр обода важнее объема
Представьте себе: вы заняты в утреннюю спешку. Берете крышку, но она не подходит к стакану в руке. Пробуете другую. Она тоже не подходит. Это настоящий кошмар. Чтобы этого избежать, нужно покупать стаканы с одинаковым диаметром ободка.
В отрасли обычно используются крышки диаметром 80 мм для небольших стаканов (8 унций) и 90 мм для больших стаканов (12 унций, 16 унций и 20 унций). Если вы установите для своих стаканов объемом 12 и 16 унций крышку диаметром 90 мм, вам понадобится только один тип крышки для обоих. Это вдвое сократит ваши потребности в хранении.
Скрытый риск крышек "Generic"
Ещё одна серьёзная проблема — это защёлкивание. Вы можете подумать, что все крышки диаметром 90 мм подходят ко всем чашкам диаметром 90 мм. Это не так. Производственные отклонения всего в 0,5 миллиметра могут привести к протечке. Капающий на рубашку клиента горячий кофе — самый быстрый способ потерять отзыв.
Важнее всего – плотное прилегание крышки, а не ее внешний вид. Всегда проверяйте крышку и стакан вместе, приобретая их у одного и того же поставщика. Не покупайте стаканы на фабрике А, а крышки на фабрике Б. В Xinyujie мы ежедневно проверяем наши стаканы и крышки вместе, чтобы убедиться в их надежной фиксации. Также проверьте качество загнутого края. Если бумажный край загнут неплотно, он становится мягким и размокшим, когда клиент пьет. Плотный, твердый край – признак качества.
Вот краткое руководство, которое поможет вам сопоставить ваше меню со стандартными размерами чашек:
| Размер чашки | Общий диаметр обода | Лучше всего подходит для | Совместимость крышек |
|---|---|---|---|
| 4 унции - 7 унций | 62 мм - 70 мм | Эспрессо, Маккиато, Дегустация | Специальные маленькие крышки |
| 8 унций | 80 мм | Флэт Уайт, Маленький Капучино | Крышки 80 мм |
| 12 унций | 90 мм | Обычный латте, американо | Универсальные крышки 90 мм |
| 16 унций | 90 мм | Большой кофе, чай, напитки со льдом | Универсальные крышки 90 мм |
Как мне выбрать между чашками с одинарными и двойными стенками, подходящими именно для моих нужд?
Выбор типа стенок стакана — это не только вопрос цены. Важно, как стакан лежит в руке и сколько на самом деле стоит подать напиток. Я хочу, чтобы вы смотрели дальше цены, указанной на ценнике.
Выбор между стаканами с одинарными и двойными стенками следует сделать, рассчитав общую стоимость подачи напитка. Стаканы с одинарными стенками дешевле, но требуют использования картонного чехла для горячих напитков, что часто увеличивает общую стоимость. Стаканы с двойными или рифлеными стенками обеспечивают встроенную теплоизоляцию и большую прочность, устраняя необходимость в чехлах и предотвращая деформацию стакана.
Многие неопытные покупатели совершают распространённую ошибку. Они видят низкую цену на стакан с одинарными стенками и покупают его. Затем они понимают, что стакан слишком сильно нагревается, чтобы держать его в руках. Поэтому им приходится покупать картонный чехол (оболочку для стакана). Или, что ещё хуже, покупатели используют два стакана (двойное использование стаканов), чтобы не обжечь руки.
Анализ общей стоимости обслуживания
Давайте посчитаем. Если стакан с одной стенкой стоит 0,03 доллара, а рукав — 0,02 доллара, то общая стоимость составит 0,05 доллара. Стакан с двумя стенками может стоить 0,045 доллара. На первый взгляд это кажется дороже, но на самом деле это дешевле, чем комбинация стакана и рукава. Кроме того, вам не нужно управлять запасами рукавов.
Однако стаканчики с одинарными стенками идеально подходят для холодных напитков или горячих напитков, которые не являются обжигающе горячими. Если вы в основном подаете латте со льдом или теплое молоко, стаканчики с одинарными стенками — разумный выбор.
Понимание GSM и "Squeezability"
Вы когда-нибудь держали в руках чашку, которая казалась раздавленной, если её слишком сильно сжать? Это происходит из-за низкого показателя GSM. GSM расшифровывается как граммы на квадратный метр. Он измеряет вес и толщину бумаги.
Чем выше плотность бумаги (г/м²), тем крепче напиток. В дешевых стаканчиках используется бумага низкой плотности. Они кажутся хрупкими. Когда покупатель сжимает такой тонкий стаканчик с горячим кофе, крышка может соскочить. Это опасно.Бумажные стаканчики с двойными стенкамиОни кажутся более плотными и качественными на ощупь, потому что состоят из двух слоев бумаги. Даже если вы выбираете однослойную бумагу, всегда уточняйте у поставщика ее плотность. Не жертвуйте безопасностью ради экономии доли цента.
| Особенность | Чашка с одной стенкой | Чашка с двойными стенками | Чашка «Волнистая стена» |
|---|---|---|---|
| Изоляция | Низкая температура (горячо на ощупь) | Высокий (воздушный барьер) | Очень высокий (гофрированный слой) |
| Нужен рукав? | Да (для горячих напитков) | Нет | Нет |
| Крепость | Середина | Высокий | Высокий |
| Лучше всего подходит для | Холодные напитки, Горячие напитки | Горячий кофе, чай | Очень горячие супы/кофе |
Стоит ли мне отдавать приоритет компостируемым материалам при закупке бумажных стаканчиков для моей марки?
Устойчивое развитие — актуальная тема, но она также полна путаницы. Я хочу помочь вам сделать честный и практичный выбор, а не просто тот, который хорошо звучит в маркетинговых материалах.
Если в вашем регионе есть предприятия по промышленному компостированию, принимающие стаканчики с покрытием из полимолочной кислоты (PLA), вам следует отдавать приоритет компостируемым материалам. Хотя PLA (полимолочная кислота) является растительным материалом, для его разложения требуются определенные условия. Если такие предприятия недоступны, стандартный стаканчик с полиэтиленовым покрытием может быть более честным и экономически выгодным вариантом для вашей марки.
Каждому бумажному стаканчику необходима подкладка. Без неё бумага впитает жидкость и протечёт через несколько минут. Традиционно мы используем полиэтилен (ПЭ), который является разновидностью пластика. Он дешёвый и хорошо справляется со своей задачей, но не разлагается биологическим путём.
Реальность противостояния НОАК и ПЭ
В целях защиты окружающей среды многие бренды переходят на использование полимолочной кислоты (PLA). PLA изготавливается из кукурузного крахмала или сахарного тростника. Внешне она похожа на пластик, но производится из растений. Она сертифицирована как компостируемая (например, BPI или OK Compost).
Однако следует остерегаться «зеленого камуфляжа». PLA-пластик компостируется только в высокотемпературных промышленных условиях. Если ваш клиент выбросит стаканчик из PLA-пластика в обычный мусорный бак или на обочину дороги, он будет вести себя как обычный пластик. Он не исчезнет.
Прежде чем переплачивать за PLA, проверьте местные законы. В некоторых местах, например, в Европе и Калифорнии, пластиковые покрытия запрещены. В этом случае вам...долженДля соблюдения законодательства используйте PLA или покрытия на водной основе. Если запрета нет и поблизости нет предприятия по компостированию, использование стандартных полиэтиленовых стаканчиков и поощрение переработки может быть более эффективным использованием бюджета.
Маркетинговая этика
Если вы выбираете экологичные стаканчики, сообщите об этом своим клиентам.какКак их утилизировать. Нанесение логотипа «компостируемый» на стаканчик, который отправляется на свалку, может иметь обратный эффект. Клиенты ценят честность. Если вы покупаете продукцию у Xinyujie, мы можем предоставить сертификаты, подтверждающие, что ваши стаканчики действительно экологичны, но вы должны убедиться, что процесс утилизации соответствует требованиям вашего города.
Как мой предполагаемый ежемесячный объем повлияет на мои потребности в закупках?
Объём производства меняет всё. Он влияет на цену, стоимость доставки и возможность нанесения собственного логотипа на кружку. Я всегда советую клиентам реалистично оценивать свои показатели.
Ваш предполагаемый ежемесячный объем производства определяет, можете ли вы позволить себе нанесение фирменной символики и как организовать логистику. Для нанесения фирменной печати обычно требуется минимальный объем заказа (MOQ) от 30 000 до 50 000 единиц, а срок выполнения составляет 8-12 недель. Большие объемы заказов на стаканчики с двойными стенками также требуют больше складских площадей из-за меньшей плотности укладки по сравнению со стаканчиками с одинарными стенками.
Если у вас небольшой магазин, продающий 50 стаканчиков в день, вы покупаете стаканчики "Stock Cups.". Это простые белые стаканчики с универсальным дизайном. Вы можете получить их мгновенно. Но если вы хотите разместить свой логотип на стаканчике, чтобы укрепить свой бренд, вам следует обратиться к услугам "Custom Printing."
Ловушка печати на заказ для новичков
Фирменные стаканчики — это отличный маркетинговый ход. Это ходячие рекламные щиты. Но у таких фабрик, как наша, есть минимальный объем заказа (MOQ). Обычно это от 30 000 до 50 000 стаканчиков одного размера.
Если вы используете всего 1000 стаканчиков в месяц, то заказа на 50 000 стаканчиков вам хватит на четыре года! Это невыгодно. Вам придется платить за хранение, а стаканчики со временем могут испортиться. Переходите на печать на заказ только тогда, когда объемы производства станут достаточно большими, чтобы использовать имеющиеся запасы в течение 6 месяцев.
Логистика и плотность укладки
Вот еще одна скрытая статья расходов, о которой никто не говорит: авиаперевозки.
Чашки с одинарными стенкамиСтаканы складываются очень плотно. В коробку можно поместить много таких стаканчиков. Стаканы с двойными и волнистыми стенками толще. Они не вставляются друг в друга слишком глубоко. В коробку того же размера может поместиться 1000 стаканчиков с одинарными стенками, но только 500 стаканчиков с волнистыми стенками.
Это означает, что ваши затраты на доставку одной чашки удваиваются. Ваши потребности в складском пространстве также удваиваются. Если вы импортируете товары из Китая в США, морские перевозки обходятся дорого. Вам необходимо рассчитать плотность укладки ("Stacking Density"), чтобы узнать реальную себестоимость вашего товара с учетом доставки.
Наконец, спланируйте "Жесткость цепочки поставок." Заказы на изготовление по индивидуальному заказу требуют времени — необходимо изготовить печатные формы и забронировать производственные слоты. Это может занять от 8 до 12 недель. Вам нужен "буферный запас " обычных стаканчиков, чтобы обеспечить работу вашего цеха в случае задержки поставки по индивидуальному заказу.
| Фактор | Чашки для бульона (универсальные) | Фирменные стаканчики с индивидуальным дизайном |
|---|---|---|
| Идеальный объем | Низкий до среднего | Высокий уровень (более 5000 в месяц) |
| Время выполнения | Мгновенный / 1 неделя | 8-12 недель |
| Стоимость за единицу | Стандарт | Более низкие (из-за объёма), но высокие первоначальные затраты. |
| Основной риск | Отсутствие дифференциации бренда | Затраты на хранение и блокировка денежных потоков |
Заключение
Чтобы выбрать подходящие стаканчики, оцените свое меню, чтобы стандартизировать размеры ободков, рассчитайте общую стоимость изоляции и сопоставьте выбор материалов с местными условиями утилизации отходов. Всегда спрашивайте совета у коллег и тщательно тестируйте образцы перед заказом.




